Aparatura przemysłu spożywczego : maszyny i aparaty
Chwiej, Mieczysław
Rok wydania: 1979.
Technologia chemiczna urządzenia, Żywność technologia narzędzia i maszyny., Podręczniki akademickie
Autor
Chwiej, Mieczysław
Tytuł
Aparatura przemysłu spożywczego : maszyny i aparaty
ISBN
83-01-00153-4 : zł 55
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państwowe Wydaw. Naukowe,
Rok wydania
1979.
Numer wydania
Wyd. 2.
Objętość
531, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664(075.8)
Hasła przedmiotowe
Technologia chemiczna urządzenia
Żywność technologia narzędzia i maszyny.
Podręczniki akademickie
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [532].
Skrypt dla studentów akademii rolniczych i wyższych szkół technicznych.
020
%a 8301001534
080
%a 664(075.8)
100
%a Chwiej, Mieczysław
245
%a Aparatura przemysłu spożywczego :
%b maszyny i aparaty /
250
%a Wyd. 2.
260
%a Warszawa :
%b Państwowe Wydaw. Naukowe,
%c 1979.
300
%a 531, [1] s. :
%b il., tab., wykr. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. [532].
521
%a Skrypt dla studentów akademii rolniczych i wyższych szkół technicznych.
650
%a Technologia chemiczna
%x urządzenia
650
%a Żywność
%x technologia%x narzędzia i maszyny.
655
%a Podręczniki akademickie
920
%a 83-01-00153-4 : zł 55